Wok de crevettes - Riz Porc au caramel et bambou - Riz

Salade d’agrumes

Sauté de porc aux poivres de Sichuan et pois gourmand Le « poivre » du Sichuan, appelé également « clavalier », « fagara », ou « poivre-fleur » est le fruit séché d’un frêne épineux typique de Sichuan, province du Sud-Ouest...

vendredi 5 septembre     Soupe Miso (tofu, algue, champignon, poivron) -  4 €   Sauté de porc aux poivres de Sichuan et pois gourmand. Riz - 11 €   Poulet pané façon Ya-ka. (Ciboulette,...

Soupe de Tamarin   Le tamarin est le fruit du tamarinier (Tamarindus indica). C'est un fruit tropical provenant d'Inde, sa présence est attestée dans l'île de la Réunion dès 1711, on le trouve aussi aux Antilles. Il est maintenant consommé un peu partout dans le...

Reprise en douceur avec les 1eres suggestions de Ya-ka :     Vendredi 29 Août   Soupe au tamarin (courgettes, tomates, mais, citronnelle) - 5€   Salade de vermicelles soja, crudités, crevettes...

Cours de cuisine à votre domicile   Découvrir des recettes originales, une inspiration se baladant entre le Mékong et Paris. L’atelier de  Luna allie simplicité et originalité. Je me déplace à votre domicile et m’occupe de vous...

Les Dîners Cocoon de Ya-Ka. Envie d’un délicieux dîner pour ces vendredis soir où l’envie de se reposer vous pousse au fond du canapé? Sans bouger le petit doigt, offrez vous les repas, plats et desserts de Ya-Ka. Choisissez jusqu’au jeudi soir parmi les gourmandises...

Qu’est-ce que c’est que ça ? Une délicieuse histoire de parfums de femmes... Ni Chanel ni Guerlain, mais des parfums d’Asie, de France ou d’Afrique que deux femmes gourmandes mêlent pour le plaisir de créer des plats simples et originaux....